Surabaya, MERDEKANEWS - Salah satu unit usaha milik Perusahaan Daerah Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Surabaya, Rumah Daging menyediakan daging sapi murah dan higienis untuk memenuhi kebutuhan warga Kota Pahlawan, selama Ramadan.

Dirut PD RPH Surabaya, Teguh Prihandoko di Surabaya, Jumat (25/5/2018) mengatakan, pihaknya menyediakan promo daging sapi yang dijual di Rumah Daging maupun bazar atau pasar murah yang bekerja sama dengan PD Pasar Surya selama Ramadan. "Stok daging kami cukup selama Ramadan hingga Lebaran," kata Teguh.

Daging sapi yang dijual di antaranya adalah daging rawis Suroboyo seharga Rp72.500 per kilogram, lulur dalam Rp130.000, lulur luar Rp120.000, daging giling Rp105.000, daging potongan Rp98.000, paha depan Rp98.000, iga Rp85.000, buntut spesial Rp90.000 dan rawis premium Rp85.000.

Menurut dia, RPH selama ini, menjadi penyangga utama selain komoditas sembilan bahan pokok (sembako) di bawah kendali PD Pasar Surya. Untuk itu, ke depan akan terus dilakukan koordinasi agar keberadaan rumah daging bisa muncul di seluruh pasar, bahkan sampai ke tingkat kecamatan.

"Dengan demikian, harga daging tetap bisa dikendalikan, tanpa harus melakukan lagi operasi pasar di momen-momen tertentu. Hanya saja, masih diperlukan perencanaan yang matang dan dukungan dari semua pihak, khususnya Pemkot Surabaya," kata Teguh.

Ia menambahkan dalam beberapa bulan terakhir, RPH Surabaya meluncurkan program unggulan yang merupakan inovasi terbaru dari manajemen sebagai implementasi dukungannya terhadap cita-cita bangsa, yakni swasembada dan ketahanan pangan.

Oleh karenanya, kata dia, pihaknya akan melakukan sosialisasi tentang keunggulan produk kemasan daging dingin kepada warga Surabaya karena lebih higienis dibandingkan penjualan daging dengan cara tradisional.

Seiring dengan perkembangan zaman, kata dia, produk daging hasil olahan RPH sudah mulai disetarakan dengan produk-produk yang berstandar internasional, salah satunya adalah produk kemasan daging dingin.

"Produk kami punya kelebihan jika dibandingkan daging impor, karena daging dingin produk RPH telah melalui proses penyembelihan yang halal, dengan bahan baku sapi lokal, sehingga bisa meningkatkan perekonomian lokal," kata Teguh.

#DagingSapi#DagingMurah#PemkotSurabaya#BulanRamadan#